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Diccionario Alimentación

Aceite de coco

¿Qué es el aceite de coco? El aceite de coco es un aceite vegetal, que contiene cerca del 90 % de ácidos…

Ácido fólico

¿Qué es? El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble (puede disolverse en el agua) pertenece al grupo de las vitaminas…

Ácido oleico

¿Qué es el ácido oleico? El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado (grasas insaturadas) de la familia de los ácidos grasos omega 9 que…

Ácido úrico

¿Qué es? El ácido úrico es un compuesto orgánico formado por carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno que se forma cuando…

Alimentación saludable

¿Qué es? La alimentación saludable es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento…

Alimentos probióticos

¿Qué son? Los alimentos probióticos son aquellos que contiene bacterias vivas que contribuyen al equilibrio de la flora intestinal y…

Frutas y verduras ¿cómo consumirlas?

En una buena alimentación no puede faltar el consumo de frutas y verduras. Estos alimentos forman parte de todas las…

Leche de vaca ¿realmente interesante?

¿Qué es? La leche de vaca es uno de los alimentos más completos que podemos encontrar, compuesta de grasa, proteínas, lactosa…

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