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Hummus de garbanzos

Entrantes

INGREDIENTES

  • 400g de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada grande de tahini
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de comino molido
  • El zumo de medio limón
  • 2 dientes de ajo
  • Semillas de sésamo
  • Pimentón dulce al gusto

Preparación

  1. Escurrimos los garbanzos y los introducimos en el recipiente donde los vayamos a batir.
  2. Añadimos el resto de los ingredientes y batimos bien.
  3. Emplatamos, añadimos una pizca de aceite de oliva, un poquito de pimentón dulce y semillas de sésamo.
  4. ¡Acompáñalo con lo que más te guste!

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